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行动计划是根据第一届世界部长级会议通过的World 营养 Declaration、World 营养 Action Plan和会议 requirements制定的。强调加强营养人员培训和营养教学的必要性...国务院办公厅关于印发中国营养改善行动计划的通知(1997年12月5日)[全文]卫生部、国家计委、国家教委、国家科委，国务院扶贫开发领导小组办公室、中国轻工业联合会、全国妇联制定的《中国营养改善行动计划》已经国务院批准。

只需要你十分钟，但你和你的父母至少可以多活十年~北大齐教授健康讲座实录~人的寿命应该达到100到175岁，为什么不可以？主要原因是我们不重视保健，不了解保健知识。很多人死于无知，这是非常错误的！你知道如何保持健康吗？国际上有一个维多利亚宣言，它有三个里程碑:第一个叫均衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫精神状态。

三个里程碑的标题不会变，但内容随时会变。一、均衡饮食我先说第一个问题，均衡饮食。所谓均衡饮食，可以分为喝和吃两类。1.“喝”的问题国际 会议提出了六种保健品:第一绿茶；第二种红酒；第三豆浆；注意第四个酸奶:人家不提牛奶；第五骨汤；第六个蘑菇汤。为什么提到蘑菇汤？因为蘑菇可以提高免疫功能。同一个办公室，有的人总是感冒，有的人从来不生病。原因是什么？

【新开省二(东京都健康长寿医疗中心研究所副所长)】日本料理是西化的，营养日本料理更均衡的器具种类很多。盛饭、味噌、鱼、肉、菜的器皿都不一样，一人一套餐具。从一开始就决定每个人能吃多少。在其他国家，用一个大容器来装每个人想吃的量，然后每个人把它分到自己的盘子里，吃完后再换一个新盘子。想多吃点的人换个盘子就行了。

日本料理的饮食习惯，也就是所谓的“小菜的作用”，有抑制热量摄入的作用。虽然日本料理可以继续加饭，但是很少有人只是吃。如果只是吃，因为没有味道，大家都会拿起加味的菜，和米饭一起吃。大部分日本人吃饭都是交替着吃，所以当食物快吃完的时候，米饭就会被吃光。因为饭量是固定的，所以不会吃太多米饭。日本人很少发胖，可能也是受这种饮食方式的影响。

磷脂是生命的基本物质，存在于所有动植物的细胞中。说到磷脂对我们健康的好处，没有人营养能比得上。然而，很少有人真正了解磷脂。今天小而美校营养为大家揭秘磷脂的奥秘。磷脂在活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢和激素平衡分泌、增强人体免疫力和再生能力等方面具有重要作用。人体生命的代谢能力、自愈能力、再生能力和整体活力都离不开卵磷脂。

卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白(脂蛋白)的形式存在，所以卵磷脂在自然界中以丰富的方式存在，所以建议人们尽量摄取足够种类的食物。1.磷脂被誉为“肝脏的保护神”。肝脏是人体最大的解毒器官，大部分的解毒功能都是在细胞膜上进行的。肝细胞膜是细胞中最容易受损的部分。一旦受损，会影响肝功能。肝细胞由卵磷脂和蛋白质组成，缺乏它们会导致肝功能异常和脂肪肝。动物研究表明，缺乏也会导致肝癌。

酸奶和牛奶各有优势，牛奶可以补充需要的钙，非常必要；酸奶中的乳酸菌对消化很有好处。每天早上喝一罐酸奶对解决便秘很有效。现在，我们来看看纯牛奶和酸奶的营养值！纯牛奶和酸奶有什么区别？营养有什么价值？最需要钙的人群是儿童和老人。缺钙的孩子容易得佝偻病、枕秃和夜惊。老年人缺钙容易骨质疏松、牙齿脱落、身材矮小。

用钙片的时候，钙已经缺乏了。为什么不能防患于未然，平时多注意钙的摄入？我们知道，补钙的食物有很多，比如虾皮、豆腐、芝麻酱、坚果、骨头汤等等。但这些食物需要大量摄入才能达到补钙的效果。有什么可以方便快捷的补钙，并且愿意每天坚持？是的，你猜对了，那是牛奶！牛奶钙是最容易被人体吸收的。不要以为牛奶是婴儿专用的。它们最适合做配方奶粉。

健康城市的概念形成于20世纪80年代，基于“新公共卫生运动”、“渥太华宪章”和“人人健康”的战略思想，也是世界卫生组织(世卫组织)倡导的应对21世纪城市化给人类健康带来的挑战的行动策略。1984年，在加拿大多伦多召开的会议国际 会议上首次提出了“健康城市”的概念。1986年，世卫组织欧洲区域办事处决定启动城市健康促进计划，实施区域性“健康城市项目”(Healthy City Project，

加拿大多伦多率先响应，通过制定健康城市规划，制定相应的卫生管理条例，采取防污染措施，组织全体市民参与城市卫生建设，取得了可喜的成绩。随后，积极健康城市运动从加拿大传入美国和欧洲，随后在日本、新加坡、新西兰和澳大利亚掀起热潮，逐渐形成了世界各地城市的国际 sex运动。建设健康城市是20世纪80年代面对城市化给人类健康带来的挑战而倡导的全球行动战略。

网上搜索:国务院办公厅关于印发中国的通知营养改善行动计划(1997年12月5日)【全文】卫生部、国家计委、国家教委、国家科委、民政部、财政部、农业部、国内贸易部、国务院扶贫开发领导小组办公室、中国轻工业联合会、全国妇联制定。行动计划是根据第一届世界部长级会议通过的World 营养 Declaration、World 营养 Action Plan和会议 requirements制定的。

中国营养改善行动计划一、前言(一)粮食和营养是人类生存的基本条件，也是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。改革开放以来，随着国民经济的快速发展，我国的粮食生产和人口的健康状况有了很大的改善，1992年全国调查营养显示，我国人均每日热能摄入量为2328千卡，蛋白质68克，脂肪58克，基本满足人体需要营养。