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听说第五届中酒展还有跟啤酒相关的论坛,有人了解吗

1、听说第五届中酒展还有跟啤酒相关的论坛,有人了解吗?

世界上啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人们用谷物制造酒精饮料已经有8000多年的历史了。已知最古老的葡萄酒文献是公元前6000年左右巴比伦人用泥板雕刻的祭祀用啤酒的制作方法。公元前4000年,美索不达米亚有16种用大麦、小麦和蜂蜜制成的啤酒。苦味剂从公元前3000年就开始使用了。公元前18世纪,古巴巴比伦国王汉谟拉比颁布的法典中就有关于啤酒的详细记载。

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拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明,大约在公元前196年,啤酒盛宴在该地区流行。啤酒的酿造技术是通过希腊从埃及传入西欧的。1881年,e·汉森发明了酵母的纯培养方法,使啤酒酿造科学突飞猛进,从神秘、经验主义走向科学。蒸汽机的应用和1874年林德冰箱的发明,使啤酒的工业化生产成为现实,世界啤酒年产量在各种酒类中名列第一。

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作为葡萄酒行业最确定的展会之一,中酒展帮助行业跨越周期,得到了大量葡萄酒厂商和行业人士的认可。在全国经销商的支持下,中酒展平台不断向“更高端、更


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