这个怎么样？国外冷链物流发展的主要做法和经验，蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品(简称鲜活易腐农产品)，需要低温流通，最大限度地保持天然食品原有的新鲜度、色泽、风味和营养，冷链物流应运而生。冷链(ColdChain)是指冷冻食品在消费前的生产、储存、运输、销售等各个环节始终处于规定的低温环境中，以保证食品质量、减少食品损失的系统工程，也称为低温物流(LowTemperatureLogistics)。
6、中国冷链物流的现状及发展存在的问题?行业现状:我国冷链物流起步于20世纪60年代，主要对象为肉类、禽类、水产品。当时为了保证市场供应，调节淡季，国内主要产区和大城市都建有大型冷库，由铁路冷藏卡车和江河水运冷藏船连接。随着改革开放和经济发展，20世纪90年代中期，连锁超市在上海、北京、广州等大城市出现。为了销售市场所需的各种冷冻冷藏食品，超市使用了大量先进的冰柜。零售终端冷链的装备和完善，加速了冷链各环节设备和技术的开发、制造和建设。这时，真正意义上的现代食品冷链开始在中国出现和发展。
发展时间的差距也决定了我国冷链物流刚刚起步，无论是冷藏率还是管理水平都远远落后于发达国家。问题:目前我国冷链行业在政策的支持下正在大踏步前进。但由于起步较晚，很多行业问题还没有完全解决，与世界发达国家还有较大差距。随着市场和企业的快速扩张，制约行业发展的五大问题仍有待解决。
7、「公司深度」海容冷链:国内商用冷柜龙头,受益冷链终端扩张(1)产品属性:“冷链 广告”双功能公司成立于2006年8月。自成立以来，始终专注于商用冷链设备的研发、生产、销售和服务。其核心产品为商用冷藏展示柜、商用冷藏展示柜、商用超市展示柜和商用智能销售集装箱。公司产品种类丰富，系列化。公司主要采用面向企业客户的销售模式，在销售终端为客户提供低温仓储、商品展示、企业形象展示等定制化解决方案和专业服务。公司正努力成为世界一流的专业商业冷链设备供应商。
(1)商用冷藏展示柜主要用于冰淇淋、乳制品、速冻食品的终端储存和销售，温度在18℃以下..(2)商用冷藏展示柜，主要用于功能性饮料、茶饮料、矿泉水、碳酸饮料、啤酒、乳制品等行业，负荷温度0.10℃..(3)尚超展示柜用于销售乳制品、果蔬、肉类、冷饮、速冻食品等产品。主要投放在便利店、大型超市、鲜肉店、蔬菜水果店等。，主要分为风幕柜、移门柜、鲜肉柜、熟食柜、组合柜、备份冷藏柜、环岛柜。
8、冷链物流发展要点冷链物流发展要点目前，美国、日本、澳大利亚、韩国以及欧洲一些国家已经形成了完整的冷链物流体系，政府加大资金投入推动冷链物流发展。例如，加拿大政府通过优惠政策和资金支持，对国家铁路公司进行补贴、重组和扶持，使其成为北美效率最高的铁路冷链物流运输企业。同时，建立了多种运输方式发展的综合冷链物流体系，形成了与国民经济发展相协调的冷链物流网络。
发达国家政府部门非常重视冷链物流质量安全体系建设，制定国家或行业标准，并有专门机构进行管理。对涉及冷食产品生产、加工、销售、包装、运输、储存的每一个环节提出明确要求，规定标签、容器、包装等相关标准，以及食品添加剂和污染物的允许含量。由于设立了专门的机构负责冷链物流系统的运行和管理，国外冷链物流处于国家和公众的监管之下。此外，通过严格的专业认证体系，实施冷制品的市场准入，确保冷制品从原料供应到生产再到最终消费的质量。
9、冷链物流的中国冷链存在问题和展望第一，企业使用价格相对较高的冷链物流是否有好处。这是利益问题，涉及到整个价值链的各方。如果有的供应商想用正规的车，但是零售商或者消费者没有给他们额外的照顾(他们在零售中没有得到任何好处)，就和其他供应商一视同仁(比如收货时执行的标准不一样，不能严格执行，从而打击了好的品牌)。因为没有额外照顾一个供应商提供更好的冷链物流，间接鼓励供应商使用非标车(杂牌)。
最大的障碍是，一些供应商也想使用普通汽车，零售商没有给予额外的照顾。上海的一些零售商严格要求使用冷藏车，这是国内最高的要求，第二，政府应进一步加强冷链规则的执行。虽然有相关的法律法规，但是政府更关注冷链物流以外的地方(比如产品的产地，卫生问题等，)，但并不多检查冷链质量。所以那些采用全程冷链物流的企业，自己制定标准来运作冷链物流，这里的代表就是麦当劳、光明乳业等品牌企业。
文章TAG：链展 冷链 20172017 国际 规范 2017国际冷链展
